Вакансия Оператор коптильных установок (колбасные изделия) в компании Работодатель Красноярск

работодатель: индивидуальный предприниматель токарев виталий валерьевич «красноярские колбасы»- производство колбасной продукции и мясных деликатесов.
оператор коптильных установок- термообработка колбасной продукции на специализированном оборудовании.

обязанности:

• 1) ведение технологического процесса копчения колбасной продукции в коптильных установках (камерах) периодического и непрерывного действия.
• 2) обеспечение с помощью средств автоматики и контрольно-измерительных приборов выполнения технологических режимов копчения колбасной продукции в зависимости от вида колбасного изделия.
• 3) обеспечение бесперебойной работы коптильных установок, предупреждение и устранение причин отклонения от нормального технологического режима.

4) контроль показателей качества готовой колбасной продукции, ее соответствия нормативно-технической документации. Обслуживание контрольно-измерительных приборов, дымогенераторов.
5) подборка колбасных изделий и навешивание на рамы.
6) мойка коптильных установок и рам.
7) ведение записей в журнале.

адрес вакансии:

660118, г. Красноярск, северное шоссе, 5 г

• работоспособность, легкообучаемость, желание работать

4-ка: с вт-пт, 12-ти часовой рабочий день, суббота - мойка коптильных установок (доплата за работу в выходной день), вск. Пн-выходные.
место работы: советский район. Испытательный срок: 1 месяц (заработная плата 20 000 на испытательном сроке).